Cuales Sohn los beneficios de las …

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Las sardinas proporcionan NUTRIENTES esenciales en abundancia, lo cual hace que se Hayan ganado un lugar de la lista de cinco superalimentos que deber Wie introducir en tu dieta, de acuerdo con "Diabetes Forecast". Estos Puntales Fenomenales desde el punto de vista nutritivo pueden contar con alguna mala reputaci n debido ein Sabor y Aroma intensos su; sin embargo, si dejas de lado estos detalles, estar s en condiciones de aprovechar los potenciales beneficios para la Salud de estos peque os peces. Una manera de conseguirlo es incluir las sardinas en salsas para Pasta y Guisos, donde aportar n sabor sin destacarse demasiado.

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Macronutrientes

Cada lata de sardinas de 3,75 onzas, envasadas en aceite de oliva, Aporta 191 calor&# 237, wie, 22,7 gramos de Prote nas y 10,5 gramos de grasa, incluyendo s lo 1,4 gramos de grasa saturada. Esto constituye el 16 por ciento del valor de la ingesta diaria recomendada (DV, seg n SIGLAS en ingl e) para las GRASAS, el 7 por ciento para las GRASAS saturadas y el 45 por ciento de las Prote nas.

Foto: John Foxx / Stockbyte / Getty Images

Vitaminas

Las sardinas proporcionan el 12 por ciento de DV de riboflavina, 24 por ciento de niacina, 137 por ciento de vitamina B12, y 45 por ciento de vitamina D por cada lata de 3,85 onzas. La riboflavina puede ayudar ein prevenir las cataratas y las migra&# 241, wie, mientras que la niacina puede disminuir tu riesgo para la enfermedad de Alzheimer y mejorar los s ntomas de artritis, de acuerdo con el Centro M Dico de la Universidad de Maryland. El Instituto Linus Pauling subraya que la ingesta de cantidades suficientes de vitamina B12 puede ayudar ein reducir el riesgo de enfermedad Karte aca y c ncer; y el consumo de suficiente vitamina D puede lograr que disminuyas la probabilidad de desarrollar artritis o c ncer.

Foto: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Minerales

Estos peque os peces tambi Nest n repletos de minerales. Cada lata de sardinas contiene 35 por ciento del DV de calcio, el 15 por ciento de hierro, el 45 por ciento de f sforo y el 10 por ciento de potasio. Necesitamos calcio para fortalecer los huesos y para el funcionamiento apropiado de los nervios y los m sculos, mientras que el hierro es importante para la formaci n de gl Bulos rojos y para transportar ox geno donde el organismo lo requiera. El f sforo Juega un rol importante de la formaci n de ADN, y en el almacenamiento de Energ ein. El potasio puede ayudar ein contrarrestar los efectos del sodio en cuanto ein elevar la presi n sangu nea, lo cual disminuye el riesgo de enfermedad Karte aca en forma potencial.

Foto: Michael Blann / Lifesize / Getty Images

Grasas 0mega-3

La Academia de Nutrici n y-Diät tica recomienda que ingieras un promedio de 500 miligramos de una combinaci n de EPA y DHA por d ein. Estas GRASAS esenciales Karte pueden disminuir Omega-3-el riesgo de enfermedad aca. Solamente 3 onzas de sardinas proporcionan 835 miligramos de GRASAS Omega-3, lo cual satisface las necesidades cotidianas, y a n las excede.

Foto: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Consideraciones

Como todos los pescados, las sardinas pueden estar contaminadas con mercurio en alguna medida. De Todos modos, las sardinas se encuentran entre los pescados que de manera t Pica, contienen las menores cantidades de este elemento, lo cual las hace lo suficientemente Seguras incluso para que las consuman las mujeres embarazadas, Quienes pueden comer hasta 12 onzas semanales, seg n la Asociaci n estadounidense del Embarazo.

Foto: Eising / Foto / Getty Images

referencias

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